The Definitive Guide to tongseng ayam tanpa santan

The Definitive Guide to tongseng ayam tanpa santan

Blog Article

three. Sebelum dimasukkan ke dalam kuah, marinasi daging sapi khas dalam dengan merica agar rasanya lebih meresap.

Selain dibuat sate, gulai atau rendang, bikin deh tong sapi yang segar ini untuk stok daging sapi yang melimpah pada Idul Adha.

Nah, jika Moms sedang mencari olahan daging sapi, bisa coba buat beberapa resep tongseng sapi berikut ini.

Rebus daging sapi dengan cara memanaskan air seperlunya saja. Setelah daging empuk, airnya jangan dibuang. Soalnya nanti bisa dipakai untuk bikin kaldu tongseng.

two Panaskan minyak di wajan, lalu masukkan bumbu halus dan tumis hingga harum dan matang. Kemudian masukkan daun salam, serai dan lengkuas. Aduk kembali hingga tercampur dengan rata.

Ada beberapa rahasia dapur untuk bisa menghasilkan olahan daging yang bumbunya meresap, daging empuk, dan tetap juicy. Guidelines dan trik di bawah ini wajib kamu simak sebelum mengeksekusi resep tongseng di atas.

Tongseng biasanya disajikan dengan santan sebagai campuran. Tapi kamu juga bisa menggantikannya dengan fibercreme atau tanpa santan. Tak perlu khawatir, karena rasa tongseng sapi tetap lezat meskipun nggak pakai santan.

Tongseng dikenal sebagai salah satu masakan khas Indonesia yang menggugah selera. Dibuat dengan bumbu dan rempah yang melimpah, tongseng sapi memiliki cita rasa khas bikin nagih.

Gula merah yang digunakan membuat tongseng sapi ini memiliki rasa yang manis dan gurih. Rasa gurih ini berasal dari santan yang digunakan untuk kuah.

Bahan-bahan yang digunakan dalam https://www.dapurrenyah.com resep tongseng sapi tanpa santan pedas memiliki peran penting dalam menentukan rasa, tekstur, dan kualitas tongseng. Daging sapi yang digunakan biasanya adalah bagian iga atau sandung lamur karena kedua bagian ini memiliki tekstur yang empuk dan berlemak, sehingga menghasilkan kuah tongseng yang gurih dan kental.

Resep tongseng sapi satu ini hanya membutuhkan waktu 60 menit untuk bisa menghidangkan lima porsi, lho Moms.

Your browser isn’t supported any more. Update it to get the best YouTube expertise and our most current functions. Learn more

Saat kuah tersisa sedikit, masukkan potongan tomat hijau dan potongan kol. Aduk-aduk sebentar sekitar two menit atau sampai kol setengah matang agar tekstur kol tetap crunchy.

Memasak tongseng sebenarnya susah-susah gampang. Jika tidak diolah dengan benar, tekstur daging sapi bisa masih alot. Nah, kamu bisa mencoba merebus dagingnya terlebih dahulu atau mempresto daging sapi supaya bisa lembut dan matang sempurna.